밸런타인데이 선물, 와인

밸런타인데이

 

 

정의

매년 2월 14일에 좋아하는 친구들끼리 특히, 여자가 남자에게 초콜릿 등을 선물하는 날.

3월 14일은 화이트데이(white day), 4월 14일의 블랙데이(black day)등이 있습니다.

 

연인들이 주로 챙기는 가장 중요한 기념일 중의 하나 밸런타인데이, 좀 더 특별한 선물을

고민하고 계신 분들께 와인을 소개해 볼까 합니다.

빌라엠 로쏘

 

'빌라엠 로쏘'와 함께라면 너의 인생은 언제나

로맨스 빌라엠은 국내 판매 1위를 독보적인

위상으로 지키고 있는 국내 대표 스파클링

와인 No. 1로서,

 

인기를 끌고 있는 이유는 도수가 낮고 청량감

이 있으면서도 부드러워 누구나 편안하게

마실 수 있기 때문이다.

 

투명하고 짙은 핑크 색상과 잘 익은 붉은

과일향을 지녔으며 은은한 기포가 입안을

감싼다.

 

식사 전 식전주나 간단한 샐러드와 함께

마시거나

식사 후 디저트 와인으로 좋고 달콤한 향과

맛이 디저트 류와 환상적인 궁합을 갖는다.

 

 

 

 

 

 

카멜로드 피노누아

 

와인의 여왕으로 불리는 피노누아 품종은 흔히

가격이 비싼 와인으로 잘 알려져 있다.

 

투명한 루비 빛을 가지고 있지만,

뿜어져 나오는 향기가 대단히 매력적이기

때문이다.

 

또 부드러운 맛과 향 덕분에 여성들에게 인기가

높다.

 

특히, 미국 캘리포니아 서부 해안과 마주하는

몬테레이 지역 피노누아는 매우 좋은 품질의

피노누아 생산지로 각광받고 있다.

 

밝은 루비의 빛깔과 함께 체리, 레드 커런트 등의 

붉은 과일향과 스파이스, 가벼운 꽃향기를

느낄 수 있으며 기분 좋은 산도와 긴 피니쉬가

특징인 와인이다.

 

로스트비프, 오리고기, 닭고기, 연어, 참치, 버섯,

다양한 치즈, 파스타와 잘 어울린다.

 

 

 

 

 

 

 

메종 넘버나인

 

 

'메종 넘버나인'은 세계적 뮤지션 포스트 말론이 만든 첫 번째 와인 브랜드이다. 밸런타인데이 의미가 담긴 와인을 찾는다면 '장미'라는 말을 담은 로제 와인이 어울린다.

 

로제와인은 최근 부담 없이 가볍게 와인을 즐기고자 하는 이들에게 많은 관심을 모으고 있다.

 

특히, 얼음을 넣거나 차갑게 해서 마시면 매우 산뜻하고 청량감이 일품이다.

 

맑고 부드러운 복숭아 컬러로 꽃밭을 거닐며 갓 따온 과일로 강렬하고 매력적인 향기, 잘 익은 파인애플, 상큼한 배, 딸기 향이 인상적이다.

 

첫 맛부터 혀 전체에 걸쳐 상쾌함을 느낄 수 있으며, 깨끗한 피니쉬와 균형을 이루는 신선한 레드 과실, 열대과일의 산도가 만나 훌륭한 밸런스를 선보인다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

봉발레 로제

 

샴페인은 축하 자리에 빠질 수 없는 와인이다.

특히, 밸렌타인데이를 기념하기 위한 샴페인이라면

장미를 연상시킬 수 있으면 더욱 좋다.

 

샴페인은 기포를 가진 스파클링 와인이지만,

일반 스파클링 와인과는 완전히 구분된다.

 

프랑스 상파뉴 지역명을 그대로 따온 스파클링 와인인 만큼

상파뉴 지역에서만 제조해야 하고, 상파뉴에서 생산한

포도만을 써야 한다.

 

그만큼 까다롭고 생산량 또한 한정적이기 때문에 희소 가치가 대단하다. 

 

설탕 첨가량을 줄여 최대한 원액의 맛을 살린다. 

 

입안에서 강렬하게 느껴지는 청량감, 그리고 미세하게 느껴지는 미네랄 느낌이 매우 전통적인 퀴베라는 것을 알려준다.

 

식전주는 물론 정찬의 어떤 음식에도 어울리는 산도를 갖고 있어 다양한 페어링이 가능하다.

 

 

 

 

 

 

클림트 키스 뀌베브뤼   

 

 

'클림트 키스 뀌베브뤼'는 「키스(kiss)」라는 제목으로 널리 알려진 구스타프 클림트의 대표작 '연인'을 콘셉트로 만들어진 와인이다.

 

크리미한 미디엄 바디의 스파클링 와인으로 라즈베리, 꿀의 풍미가 훌륭하다.

 

코에는 귤과 복숭아가, 입에는 사과와 천도 복숭아가 느껴진다. 긴 피니시는 오랜 여운을 남겨준다.

 

잘 익은 사과의 아로마와 신선한 산도, 미네랄의 맛과 섬세하고 우아한 버블의 느낌이 잘 어우러진다.

 

연어, 각종 해산물구이, 육류 등 다양한 요리와 잘 어울리며, 달콤한 디저트와 함께 마셔도 좋다.